けんちんうどん(のような?)[その他熱い?系]
(2011-01-16 01:07:11) by くろひつじ
この間､粉屋さんからいただいた特製ﾌﾞﾚﾝﾄﾞの小麦粉をつかって手打ちうどんをつくってみました｡
いやあ難しいっすね､｢うどん｣ではなく､｢うどんのような物｣になってしまいました｡
何事もやってみなければﾎﾝﾄの大変さ､価値は分からないものです｡｢うどん｣という形にすることがあんなに大変だとは思いもよりませんでした｡
それをけんちん汁に入れて､けんちんうどんにしていただきました｡
<画像：けんちん汁うどん(のような?)>
｢うどん｣な形ではなく見た目は悪いですが､生地はすばらしく良くできたので味はﾅｲｽです｡
<画像：けんちん汁うどん(のような?)>
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