牛丼×ところてん[その他熱い?系]
(2010-03-22 19:20:14) by くろひつじ
試してみました｡
牛丼×ところてんのｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝでﾏﾘｱｰｼﾞｭ｡
<画像：牛丼×ところてん>
なるほど､確かに合うかも｡
まず､すき焼きの白滝的な見た目にもﾏｯﾁﾝｸﾞ良し｡
味的にもところてんの酸味がまた良いんですね〜
そもそも気が付いてみれば牛丼には紅生姜が合うじゃないですか､あれって酸味なんですよね｡
そしてさらにところてんの独特の食感が好ﾏｯﾁﾝｸﾞ!!
川口屋のｶｯﾌﾟところてんはﾂﾙﾂﾙの食感もｼｯｶﾘしていて､味&香りもｸｾが少なく酸味も程よいのでﾏｯﾁﾝｸﾞが特に良いですよ｡
見た目からの単純なすき焼き白滝的な味ではなく､実際はもっと複雑で繊細な感じ｡
いやはや牛丼が繊細さを出してくるとは思いませんでしたが｡
そうだなぁ〜なんてゆｰか､たったこれだけで料亭の赴き｡(いいすぎ)
牛丼×川口屋のｶｯﾌﾟところてん｡
是非､お試し下さい｡
<画像：牛丼×ところてん>
ｶｯﾌﾟところてんは店頭販売してますよ〜120円だったかな?参考：(有)川口屋紹介ﾍﾟｰｼﾞ
ちなみに結構量が多くたっぷり入っているのでところてん1ｶｯﾌﾟで牛丼並2杯分くらいのほうがいいかもね､好き好きですが｡
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